本实用新型公开了一种连续式电开水器，包括依次管道相连的冷水箱、加热管和蒸汽收集箱，所述的冷水箱与加热管之间通过输水管相连，所述输水管设有电磁阀，所述蒸汽收集箱通过排汽管分别与循环水箱以及冷凝器相连通，所述循环水箱位于所述冷水箱的下方，所述冷凝器设置在所述冷水箱的底部，且设有排气口；本实用新型的优点在于：能够连续提供开水，加热速度快，瞬时既有热水流出，随取随烧，避免了阴阳水、千沸水现象，充分利用开水储箱中的余热，使加热的水温得到提高，加快了开水加热速度，缩短了加热时间，高效节能。