本实用新型公开了一种商用智能开水器，包括分体式快拆机身，所述分体式快拆机身由上机身和下机身组成；所述上机身顶部设有扣盖；所述上机身左右两侧和后部均设有扣板，即左扣板、右扣板和后扣板；所述的扣盖、左扣板、右扣板和后扣板均通过旋转连接件与所述上机身相连接；所述右扣板上还安装有若干杯架，用于放置水杯；本实用新型的优点在于：采用快拆结构，方便运输、安装和日常维修；采用防水流溅射结构设计，防止热水烫伤和水流溅射；安装有人体感应装置，人走断电，节约用水。