一种收集垃圾沥水挂袋器。目前，在熟食生产车间中，一般采用网兜将废水与残渣进行分离，在进行分离时通常将网兜套在架体上，由于肉类残渣中带有水分较多，如直接将残渣放入到网兜时，容易使网兜破掉或使网兜的边缘从架体上掉落，而将沥出的废水直接排出，很容易而产生气味。一种收集垃圾沥水挂袋器，其组成包括：不锈钢筒体（1）和设置在不锈钢筒体上方的沥水筐（2），不锈钢筒体为柱型空心结构，沥水筐挂靠在不锈钢筒体的顶部的筒面上，不锈钢筒体的底部焊接有顺水板（3），顺水板与不锈钢筒体的底部的平面之间构成角度，且角度范围在10—15度，顺水板的弧形边缘处与不锈钢筒体内部的筒面之间密封焊接。本实用新型应用于垃圾沥水挂袋器。