本实用新型公开了一种全自动无糖饼干类食品加工设备，包括壳体，所述壳体的上端外表面一侧固定安装有第一入料管，所述壳体的上端外表面另一侧固定安装有第二入料管，所述壳体的下端外表面边缘位置均固安装有支腿，所述壳体的下端外表面中间位置固定安装有控制阀，所述第一入料管的内部下端固定安装有凸起，所述第一入料管的外表面位于凸起上方均开设有凹槽，所述壳体的上端内表面位于第二入料管的下方固定安装有水管，所述水管的下端外表面靠近第一入料管的一侧活动安装有喷头。本实用新型通过结构改进设计能够使主料与配料溶解混合均匀，从而提高饼干的口感；同时通过第一叶片与第二叶片的相互配合，便于将物料排出壳体内部。