本实用新型公开了一种魔芋红豆低糖型代餐麦片的制备装置，包括机架，所述机架的中部固定连接有加工管道，所述加工管道的内孔活动穿插有送料螺杆，所述机架顶面的一端固定安装有燕麦料斗，所述燕麦料斗的底端连通加工管道一端的顶部，所述加工管道中部的顶面固定连接有配料导管，所述机架的顶面的中部固定有滑槽，所述滑槽中活动嵌合有滑板，所述滑板的顶端固定连接有魔芋料斗和红豆料斗，所述魔芋料斗的底端设有贯穿滑板的第一入料口。本实用新型通过配料电机根据设定的频率进行正反转，则能够使配料与燕麦主料进行均匀混合，灵活地实现所需的配比，精准达到产品中低糖的指标控制要求，并使产品具有较好的口感。