本实用新型涉及除湿烘干装置技术领域，具体涉及一种除湿热泵系统及具有其的物料烘干设备。除湿热泵系统，包括封闭腔室和安装在封闭腔室内的：除湿风机，其风机进风口朝向腔室进风口设置；换热组件，其内部设置有第一换热通道和第二换热通道，除湿风机的风机出风口与第一换热通道入口连通；除湿蒸发器，其入口端与第一换热通道出口连通，其出口端与第二换热通道的入口连通，除湿蒸发器的入口端安装有进风状态监测件，除湿蒸发器的出口端安装有出风温度监测件。利用进风状态监测件和出风温度监测件，实时监测进风温度和湿度以及出风温度，并利用其控制热泵系统的进风量调整热泵系统运行，能够保证热泵系统在不同干燥阶段都能处于最佳的除湿状态。