本实用新型提供一种蜂蜜深加工机组，按照蜂蜜的走向，依次包括粗滤装置、精滤罐、去晶罐、浓缩罐、成品蜂蜜存储罐、装罐机、封盖机。通过在各工序的设备中设施上液限感应器和下液限感应器并与控制器通信，从而控制抽蜜泵的工作状态，实现自动化处理。与现有技术相比，本实用新型提供的蜂蜜加工机组，自动化程度高，生产效率高。生产过程中，人员参与少，大大降低了蜂蜜的二次污染。通过感应器和控制器的配合，可以自动控制蜂蜜的输送问题，无需人工观察，节省人力。同时辅以液位管，避免感应器失灵后采用人工观察补偿。