本实用新型涉及一种厨房辅助工具，尤其涉及一种方便清洁的热风打荷台，包括柜体、设置在柜体顶部的台板和设置在柜体内的碗盘搁置架，所述柜体一侧内部设有热风机，柜体一侧外部设有热风机电源开关，所述热风机的热风出口与柜体内部连通，所述柜体内还设有碗盘搁置架清洗装置，柜体内底部设有集水盘。本实用新型采用热风机对柜体内部加热，使得其可以快速烘干碗盘上的水渍，提高配菜和调料效率，同时还能高温杀菌，防止碗盘上滋生细菌，确保菜肴安全卫生；同时采用碗盘搁置架清洗装置，可以自动清洗碗盘搁置架，从而清洗方便。