本实用新型涉及一种用于米线切割机的切割组件，包括工作机架以及位于工作机架下方的切割机架；本实用新型填补了传统人工米线切割技术的不足，操作简单便捷，将烘干后的米线对折搭挂于米线杆上，米线杆经移动梁上的牵引手进入传送带后，通过气缸作用的压紧板固定，下方的切割机架上的锯片透过传送带两侧间隙伸出，对米线进行切割操作，一方面可以避免劳动者直接接触锯片，减轻劳动者的劳动强度，使劳动者不再需要进行危险的劳动生产，由机器代替人工作业；另一方面，可以减少生产过程中所需的劳动者数量，节约了生产成本，提高了生产效率。