本实用新型公开了一种小米加工用微波杀菌装置，包括装置主体，所述装置主体的前端外表面设置有控制面板，所述装置主体的前端外表面开设有炉柜与出料口，且炉柜位于出料口的上侧，所述炉柜前端的内壁设置有柜门，所述炉柜的内部设置有容器，且容器的内部可拆卸连接有搅拌机构，所述装置主体的下端外表面设置有四个支脚。本实用新型所述的一种小米加工用微波杀菌装置，通过设置的搅拌机构，在小米的杀菌过程中，有效的使小米的杀菌更加均匀，间接的提高食品安全质量，且通过设置的第一固定夹具，在第一转轴与搅拌架的安装过程中，较于传统的直接焊接，结构简单，操作更加简便，进一步的提高使用效果，带来更好的使用前景。