本实用新型提供一种使用效果好的食品加工机，包括搅拌杯和装在搅拌杯上的杯盖,所述杯盖包括依次安装在一起的顶盖、上盖和下盖，以及贯通所述顶盖、上盖和下盖的L形排气通道，所述L形排气通道包括顶部的向上开口的排气口、底部向一侧侧边开口的进气口、以及由侧壁和底壁围成的凸向搅拌杯内部的凸台。