本实用新型公开了一种食品加工用滚筒式包装机，包括机体，所述机体底部的内壁上通过支撑杆固定连接有支撑底板，所述机体的左右两侧均开设有与机体内壁连通的通孔，所述机体右侧的内壁上固定连接有驱动电机，所述驱动电机左侧的输出端固定连接有转动杆，所述机体左右两侧的内壁上均通过连接轴承座转动连接有位于转动杆下方的传动杆。本实用新型设置第一传动带、怠速盘和第二传动带起到利用电机转动控制滚筒转动的作用，设置传动齿轮和被动板起到利用滚筒转动控制包装按压板升降进行包装工作的作用，进而通过滚筒转动升降包装按压板达到保证升降位置不易偏移的效果，从而达到便于保证工作稳定性的效果。