本实用新型涉及用于糙米碾白的粮食加工机械技术领域，具体公开了一种立式米机的米刀组件，包括米刀垫和米刀，所述米刀垫为橡胶材质，且所述米刀垫表面开设有燕尾槽，所述米刀的尾部为与所述燕尾槽匹配的燕尾状，所述米刀的尾部插接在所述燕尾槽内。本实用新型通过改变米刀外形和米刀垫材质进行合理优化设计，米刀与米刀垫通过燕尾槽相连，米刀后面的米刀衬条和米刀垫改橡塑材质，具有微量弹性。当糙米流量过大时，米刀垫此时受到的冲击力也大，米刀垫靠自身的弹性进行回缩，增大米刀与砂辊之间的间隙减少压力，降低碎米率。