本实用新型涉及大米加工技术领域，具体公开了一种大米抛光机筛托拆卸结构，所述大米抛光机包括抛光辊、设于所述抛光辊外的筛片以及支承所述筛片的筛托，所述抛光辊的下方设有固定轴；所述筛托包括两个对称的半圆形筛框，所述筛框的底部设有若干安装部，所述安装部开设有与所述固定轴匹配的U形腰槽，使得当所述U形腰槽卡在所述固定轴上时所述筛框可沿所述固定轴转动。本实用新型通过在筛框底部的安装板上设有U形腰槽，换筛片时，卸下紧固螺栓后，筛框向外转动一定角度，即可沿着U形腰槽滑出，离开固定轴，以便于内部部件的检修或更换筛片。