本申请提供一种数控机床生产线控制系统及方法，该控制系统包括传送带，传送带上对应设置有上下料工位、切削工位和打磨工位；加工组件，加工组件包括切削机床和打磨机床，切削机床和打磨机床均设置于传送带一侧或两侧，且分别与切削工位和打磨工位相对应；工件转移组件，工件转移组件包括上料机构、驳接运输机构和下料机构，驳接运输机构设置于传送带上且能够跟随传送带沿传送带的延伸方向往复运动，上料机构和下料机构分别设置于传送带同一端的两侧，且分别用于工件上料和工件下料；状态监测组件，状态监测组件包括设置于驳接运输机构上的重量监测机构。该控制系统能够以提高生产线的加工效率，并随时监控生产线的运行状态。