本发明公开了一种基于大数据的数据信息脱敏方法及系统，包括：在数据从消息中间件消费到第一数据库的过程中，按照第一脱敏策略对预设字段的数据进行脱敏处理，并将脱敏处理后的数据消费落地到所述第一数据库中；根据数据进入所述第一数据库的入库时间和预设时间段，确定带量纲的待处理数据；计算所述带量纲的待处理数据中每个字段的统计参数值，并将所述统计参数值存入第二数据库中；根据所述统计参数值按照第二脱敏策略对所述带量纲的待处理数据进行脱敏，以获取脱敏数据。本发明的脱敏方法提升了数据的安全性，相对以往对数值数据进行简单加减固定数或随机值的脱敏方法，更能保证脱敏后的数据在后续使用中的准确性。