本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种麻薯脱模装置，包括机架，机架上设有用于输入柔性麻薯模板的第一传送带以及用于输出麻薯产品的第二传送带，第二传送带的传送工作面位于第一传送带的传送工作面下方，且第一传送带上设有若干个沿传送方向间隔排布并能供待脱模的柔性麻薯模板适配地倒扣嵌入的倒扣嵌位；本实用新型提供的一种麻薯脱模装置，通过其结构中麻薯顶出脱模机构的上下间歇式往复运动，配合第一传送带与第二传送带的传输作用，采用自动化的机械结构来实现流水线式的麻薯脱模作用，有效替代了传统人工作业的生产方式，大幅度提高了麻薯脱模的生产效率。