本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了土豆包成型装置，包括工作台，还包括：支架，其位于工作台的右侧，其顶部栓接有电机，所述电机的输出轴栓接有转动轴，所述转动轴延伸至工作台的顶部，支撑座，其栓接于工作台的右侧，且顶部栓接有支撑杆，所述支撑杆的顶部栓接有轴承套，所述转动轴位于轴承套的内部，且转动轴与轴承套之间转动连接；本实用新型具备便于对模具进行安装与拆卸，给模具的更换与维护带来了便利，进而能够增加土豆包成型加工效率的优点，解决了目前土豆包生产加工使用的成型装置结构复杂，安装过程十分繁琐，不便于对模具进行更换，从而会降低土豆包生产加工效率的问题。