本实用新型公开一种农副产品初加工用晾晒装置，包括晾晒槽，所述晾晒槽内部设置有固定板，且固定板正面和反面皆焊接有滑块，两组所述滑块皆内嵌在滑槽内，所述滑槽皆焊接在晾晒槽上，所述固定板中部设置有第一连接板，所述第一连接板下端皆焊接有若干组翻杆，所述避让槽右侧焊接有拨板；固定板带动拨板移动，拨板对农副产品进行平整，避免农副产品堆积在一起，提高装置的使用性，同时晾晒槽发生倾斜，在收集农副产品时，方便将农副产品汇集到一起，提高装置的便捷性。