本实用新型公开了一种刺梨烘干机。本实用新型包括作业台，作业台上设有刺梨运送装置，刺梨运送装置上方设有烘干装置；所述刺梨运送装置包括运送装置，运送装置连接驱动装置；所述运送装置包括运送皮带，运送皮带上设有一组水汽口；所述运送皮带的两侧设有刺梨挡板，刺梨挡板的底部连接杆一；所述烘干装置包括连接作业台的杆二，杆二连接横杆，横杆与连接块连接，连接块连接一组热风机安装座，热风机安装座的底部连接热风机，热风机连接扁平热风管。本实用新型具有可不间断式完成对大量刺梨的烘干作业，烘干效果好的优点。