本实用新型公开了食用菌低温保鲜处理装置，包括处理箱和传动架，所述处理箱顶端设有第一液压器、气体接口和营养液接口，所述第一液压器嵌合于传动架上，所述第一液压器的液压柱通过固定盘与处理箱固定，所述传动架的一端设有第二液压器，所述第二液压器的液压柱与第一液压器固定，所述处理箱底部设有第一端头和第二端头，所述处理箱内部设有气体储存室、液体储存室和电机。本气体传输装置和营养液供应设备采用集成式结构，在温控和营养液供应的过程中，装置可进行横向和纵向位置调节，同时端头可实现转动，有效的避免了固定结构的气体传输装置和营养液供应设备造成气体传输和喷洒局限的问题。