本实用新型公开了一种肉制品加工用易于清洗的绞肉机，包括箱体，所述箱体的顶部连通有进料斗，所述箱体底部的两侧均固定连接有支撑架，所述支撑架之间固定连接有外壳，所述箱体的底部连通有出料管，所述出料管的底部与外壳连通，所述箱体左侧的顶部固定连接有固定板，所述固定板底部的左侧固定连接有电机。本实用新型通过箱体、进料斗、支撑架、外壳、出料管、固定板、电机、搅拌轴、第一皮带轮、粉碎齿、转杆、绞肉刀、第二皮带轮和进水管，能够有效的解决绞肉机结构复杂不方便清洗的问题，该装置能够便于对肉制品进行绞碎，方便对内部进行清洗，从而达到更加便捷的加工方式，避免设备内部的污染。