本实用新型公开了一种真空管式太阳能热水器，其属于热水器技术领域，包括支架、储水箱、集热管和压力调节组件，储水箱和集热管均设置于支架上，储水箱包括外壳和设置于外壳内的内胆，内胆与外壳之间形成中空的换热腔；集热管与外壳连接且与换热腔连通，集热管与换热腔内的换热介质为气体；压力调节组件与外壳连接，压力调节组件能够调节换热腔内的压力。由于集热管不与内胆连通，因此不会造成内胆漏水。当向内胆中注入冷水时，冷水不会进入集热管，因此不会造成炸管。通过压力调节组件调节换热腔内的压力，以补偿气体热胀冷缩引起的换热腔内的压力变化。