本申请公开了一种产品包装袋标识采集装置及采集方法，装置包括操作台，导向杆，垂直固定于所述操作台上；产品标识采集器设置于导向杆上，并在导向杆的第一设定高度与第二设定高度之间移动；气动装置与产品标识采集器相连接；光电开关设置在位于操作台上方的第三设定高度处，并与气动装置电连接，当被检测产品包装袋的高度小于第三设定高度时，光电开关向气动装置发送启动信号使其带动产品标识采集器由第二设定高度移动至第一设定高度。本装置不但升高了产品标识采集器的高度，增加了产品包装袋的数量，减少了人工添加包装袋的次数，而且还实现了对不同高度产品包装袋上的标识自动采集，避免人工调节的繁琐，提高了采集率和采集标识的稳定性。