本申请属于医疗设备领域，提供一种液压系统及手术床，液压系统包括：用于存储液压油的油箱；液压泵；连接液压泵和油箱的主回路；设置于主回路的进油口均连接液压泵，且回油口均连接油箱的第一二位三通阀和第二二位三通阀；若干并联于第一二位三通阀工作口和第二二位三通阀工作口之间的支回路；每一支回路两端分别设有一个开关阀；其中，每一支回路均并联有液压锁。本申请中，每个支回路都设有液压锁，可防止压力卸荷，使得床体能够保持在所需体位。