本实用新型公开了一种水表加工用利于夹持稳定和调节的夹持装置，涉及加工夹持技术领域。包括机座，所述机座的顶部设置有操作板，操作板的顶部开设有限位滑槽，限位滑槽的内部滑动卡接设置有夹持件，夹持件的顶部设置有限位基板，限位基板的内部贯穿设置有调节杆，调节杆的一端设置有弧形夹块，限位基板的顶部设置有弹簧拉伸卡件。通过设置限位滑槽，使得夹持件可有效沿其延伸方向进行滑动，以便装置依据水表的大小调节夹持件的使用间距，进而通过转动调节杆，以弧形夹块对加工水表进行夹持，并通过弧形夹块的弧形设置，有效加强其与加工水表外壁的契合度，增强装置夹持的稳定性，避免水表的加工出现偏差，提高其使用性。