本发明公开了一种厨房垃圾和污水模块化处理装置及其使用方法，涉及厨房垃圾处理设备技术领域，包括底座以及污水处理罐，第一连接壳，第二连接壳，固液分离罐，单向阀，进料管，自动排料机构。本发明通过设置第一球形杆、滑块与滚轮等零件的相互配合，当锥形挤压块向下移动对固定垃圾进行挤压的同时，推动两个第一球形杆分别通过滑块拉动第一弹簧向远离第一连接壳方向移动，同时通过支撑块带动滚轮移动，当锥形挤压块移动到最大位置时，滚轮从支撑板底端移走，扭簧通过连接轴带动支撑板复位，将第一连接壳的排料口打开，被压缩后的固体垃圾通过污水处理罐排出到外界，以此实现了固定垃圾的自动排料的功能，提高了对厨房垃圾的处理效率。