本实用新型公开了一种啤酒橡木桶打酒装置，涉及啤酒酿造技术领域，解决了现有技术中存在的打酒器需要人力来压住打酒器使其和橡木桶进行密封，操作人员劳动强度大的技术问题。该装置，包括橡木桶、夹具以及设置于夹具中心孔内的酒枪，夹具包括悬梁，悬梁中部设置有中心孔，中心孔能够安装酒枪，悬梁两端设置有锁紧部件，锁紧部件能够将夹具锁紧在橡木桶上。本实用新型将酒枪和夹具整合在一起，夹具固定到橡木桶之后再通过夹具将酒枪密封固定在橡木桶桶口上，这种设计可以在打酒过程中解放操作人员的双手，减轻操作人员的劳动强度；本实用新型提出的打酒装置拆卸及安装非常方便，适合精酿酒厂批量生产过桶啤酒使用。