本实用新型公开了一种升降锅具，包括锅体组件、设于锅体组件内的滤篮、用于支撑滤篮且位于滤篮的相对的两侧的升降板、以及用于驱动各驱动升降板运动的驱动机构；升降板与锅体组件滑动连接；升降板设有挂钩，滤篮挂设于挂钩上。当食物可食用时，与每块升降板对应的驱动机构同步动作，驱动升降板上升，升降板上升时带动挂设于挂钩上的滤篮上升，直至滤篮将食物带至脱离锅体组件内的汤，此时用餐者可夹取食物食用；由于升降板位于滤篮的相对的两侧，因此滤篮上升时两端均受到向上的推力，使得滤篮的两侧受力均匀，在上升时不会有抖动，提升了用户体验。