本发明涉及脱硫石膏综合处理技术领域，具体涉及一种石膏粉生产系统及工艺。所述系统包括依次连接的原料仓、回转烘干机、沸腾炉、降温换热器、球磨机和粉仓，回转烘干机的出料端通过PU链式输送机连接打散机的进料端，打散机的出料端连接沸腾炉的进料端，球磨机和粉仓之间还设置有均化仓；所述工艺通过高温预烘干、中温煅烧的工艺，生产系统热效率高，产品质量好，同时保证了煅烧过程的稳定性，避免了过烧或欠烧问题的发生；通过打散将原料在烘干及运输过程中可能出现的硬块打散，以利于煅烧工序的稳定；通过均化仓均化，物相趋于均化，提高了半水石膏的含量，改善了石膏粉的物理性能，提高了产品质量。