本申请涉及保温管切割技术领域，尤其是涉及一种保温管剥皮器，包括互相铰接的第一夹持板和第二夹持板，第一夹持板与第二夹持板之间设置有实现两者铰接的铰接轴，第一夹持板和第二夹持板之间形成夹持保温管的夹持空间，第一夹持板上朝向第二夹持板的一侧可拆卸安装有对保温棉筒进行切割的切割刀片。本申请具有提高保温棉筒端面的切割平整度的效果。