本实用新型提供一种水产加工解冻清洗烘干装置，属于水产加工技术领域，该水产加工解冻清洗烘干装置包括装置主体，装置主体的上端开设有清洗槽和烘干槽；安装块，安装块设于装置主体的上侧，装置主体和安装块的相靠近端固定连接有多个立杆，安装块的上端开设有滑槽，安装块的上端固定连接有两个转动块；通过水温将冰冻的水产解冻处理，解冻完成后控制升降机构和滑动机构的运行将放置篮移动至烘干槽内，通过烘干器的运行将水产烘干，部分水产表面的水源通过排水网和排水板排出装置外，完成水产解冻烘干操作；通过使用本装置，自动化控制水产的解冻和烘干处理操作，有效节省人力，提高水产品的解冻效率。