本发明公开了一种代谢指标检测方法、系统及电化学测量系统，将血液样本的阻抗值与预设的标准阻抗库内的标准阻抗值进行比对，将红细胞压积校正范围按照一定间隔进行区分，根据比对结果确定血液样本对应的红细胞压积所处的区间，并在对应红细胞压积条件下确定代谢指标方程，进而对获得的代谢指标加权平均，提高了不同检测指标的低、中、高浓度段检测准确度。