本公开涉及一种豆花封装方法，用于将食品封装入食品杯，所述方法包括：在杯体中设置可移除的中间密封件，以将所述杯体分隔为用于容纳主料的主容纳部和用于容纳辅料的副容纳部，所述副容纳部和所述主容纳部上下排布；将所述主料灌满所述主容纳部；将所述主容纳部的远离所述副容纳部的第一端密封；将所述辅料放入所述副容纳部；将所述副容纳部的远离所述主容纳部的第二端密封。通过上述技术方案，本公开提供的豆花封装方法在不改变食品杯杯体的整体外轮廓的情况下，使得用于容纳主料的部分在封装时和使用时的容积不同，从而解决主料满灌与后续辅料加入无法兼顾的技术问题。