本实用新型公开了一种可以手动控制锅体角度的自动炒菜机，包括底板，所述底板的上端面靠近两侧处均固定设置有支撑立板，所述两块支撑立板之间设置有自动炒菜机本体，所述自动炒菜机本体的两侧壁中端分别固定连接有一号转轴和二号转轴，所述两块支撑立板靠上端的板身内端固定嵌设有转动轴承，所述一号转轴和二号转轴远离自动炒菜机本体的一端分别贯穿两个转动轴承。本实用新型公开了一种可以手动控制锅体角度的自动炒菜机，该装置可以通过操作杆来随意控制炒菜机本体的倾斜角度，并且随时对倾斜角度进行固定，装置结构简单，操作方便，相较于现有的自动炒菜机的自动控制系统成本大大降低。