本实用新型涉及一种自动炒菜机，包括机架、锅具加热装置、锅具、转动架、转动动力装置、第一电机、主动齿轮、第一从动齿轮、第二从动齿轮、转动座转轴、转动座、搅拌轴组件、搅拌铲、行星齿轮、锅边刮刀连接杆组件及锅边刮刀；在机架上设有炒菜工位，锅具加热装置安装在炒菜工位上；锅具可放置在锅具加热装置的上方；第一电机安装在转动架上；搅拌轴组件的上端部转动的安装在转动座上，所述行星齿轮安装在搅拌轴组件的上端，搅拌铲安装在搅拌轴组件的下端部；锅边刮刀连接杆组件的上端部安装在转动座上，锅边刮刀安装在锅边刮刀连接杆组件的下端部。其具有具备炒制效果好，炒出的饭菜达到统一标准等优点。