本实用新型公开了一种新型自动搅拌锅，具体涉及炒锅领域，其包括液压升降杆、操作台箱体和炒锅，所述炒锅左端安装机械手臂，机械手臂左端连接液压升降杆，液压升降杆下端安装有液压控制器右端连接有线路管道，线路管道右端连接燃烧控制器，燃烧控制器上端安装圆形燃烧器，圆形燃烧器右侧通过煤气管连接燃气罐；所述操作台箱体内底端右侧设置有液压站,液压站左端后侧安装有液压管道。本实用新型中，液压站启动，使液压管道与液压阀工作，通过操作面板控制液压阀的开启，使调料管与调料箱连通，调料沿调料管进入炒锅中，有利于调料的添加，调料添加完成后关闭液压阀，实现了调料均匀分布菜肴色香味俱全。