本实用新型公开了一种大输液产品水浴灭菌用水量收集测温器，包括：支柱，所述支柱内设有中空的安装腔；敞口漏斗，所述敞口漏斗设置在所述安装腔内；集液管，所述集液管设置在所述安装腔内，且集液管的顶部与敞口漏斗的下部密封连接；变径管道，所述变径管道设置在安装腔内，且变径管道的顶部与集液管的下部密封连接；水流导管，所述水流导管与变径管道的下部密封连接；超声波流量计，所述超声波流量计与水流导管连接；温度探头，所述温度探头的一端设置在集液管内，温度探头的另一端设置在支柱外；控制箱，所述控制箱分别与温度探头和超声波流量计通信连接。