本实用新型涉及一种食品用制冷机储能装置，属于食品制冷加工技术领域。本实用新型包括位于配套车间内的原冷却水管路、原蓄冷管路、以及原冷却管路，原冷却水管路自原冷却水池经原冷却水泵、原冷水机组将冷却水运输至储水罐，原蓄冷管路自储水罐经分水器将冷冻水运输至表面冷却器，并经过集水器循环至原蓄冷管路，本制冷机储能装置还包括新增冷却塔、新增冷却水泵、新增冷水机组、新增冷冻水泵和机组配电柜，机组配电柜控制自来水从新冷却管路，经由新冷却水管路形成冷却水、经由新蓄冷管形成冷冻水，再经原冷却管路形成循环水再次进入新冷却管路。本实用新型利用夜间蓄冷，用电高峰期关闭新增管路，用电低谷期开启所有管路，节能率为95％左右。