本实用新型公开了一种方便层叠的黄花菜烘干架，包括支架以及设置于支架上的若干烘干组件单元，烘干组件单元包括安装座，安装座套装在支架上，安装座两侧分别伸出有支臂，支臂上可拆卸装配有烘干板架，烘干板架包括框体支架以及成型在框体支架中的放置板体，框体支架的侧面镂空，而放置板体包括面板以及底板，面板上成型有平行设置的弧形突起，弧形突起的突起部分的侧面镂空，且位置相邻的弧形突起错位设置，底板为方便进行热流通的金属编织网板。本实用新型能加快黄花菜的烘干时间，加快黄花菜的烘干效率，烘干出的黄花菜质量高，成色好，卫生且无杂质。