本实用新型公开了一种具有恒温醒面功能的面条机，包括主机、搅拌桶、发热组件、温度设定输入组件、控制器以及温度传感器，主机设有安装台以及装饰过渡件，装饰过渡件设有用于定位安装搅拌桶的定位安装结构，发热组件设置在装饰过渡件的下表面；采用上述结构，面条机能在醒面时提供恒温环境以使面团达到更好的质量。