本实用新型公开了一种搅拌效果好的料理机，包括有搅拌杯，搅拌杯上可拆卸连接有机头，机头上设置有搅拌组件，搅拌杯的底部竖直设置有定位轴，搅拌组件包括有铰刀轴，铰刀轴的侧壁上设有铰刀，铰刀轴上开设有容纳槽，机头内设置有驱动装置；铰刀轴的下端设置有在铰刀轴下移后能与搅拌杯底部相贴合进而防止食物进入到铰刀轴下方轴向空间的弹性件。本实用新型的铰刀轴的下端设置有在铰刀轴下移后能与搅拌杯底部相贴合进而防止食物进入到铰刀轴下方空间的弹性件，该弹性件可以将位于铰刀轴下方空间的食物碎渣扫除干净，并防止碎渣进入到铰刀轴下方轴向空间内，保证料理机的正常使用，结构简单，用户体验感好。