本实用新型公开了一种抽真空搅拌机装置，包括有机座，机座上设有搅拌杯和对搅拌杯内的食材进行搅拌的搅拌组件，搅拌杯上端密封连接有杯上座，杯上座内设有可对搅拌杯抽真空的抽真空装置，杯上座上还开设有与搅拌杯相连通的出液通道，出液通道具有可供用户直接饮用的出液口，出液通道上设置有在抽真空装置抽真空时用于密封出液通道的密封装置。本实用新型的抽真空搅拌机装置，杯上座设有抽真空装置，可在搅拌食材前先对搅拌杯进行抽真空或者在搅拌完成后抽真空，随时保证搅拌杯内的食材新鲜，将三个装置组装在一起，功能强大，而且基座和抽真空装置可以是在不接电源线的情况下无线使用，可以在不用拆卸杯上座的情况下进行饮用，结构简单。