本实用新型公开了商用洗碗机废水热回收节能装置，包括热回收箱，热回收箱的内部安装有热交换盘管和升降溢流管组件，热回收箱的右侧通过连接组件安装有盘管进水胶管和盘管出水胶管，升降溢流管组件包括固定安装在热回收箱内部下表面的电动推杆，电动推杆的伸缩杆左侧通过连接块固定安装有溢流管，热回收箱的出水口上侧开设有内倒角，溢流管的下侧开设有外倒角，内倒角的上表面与外倒角的下表面固定安装有密封套。本装置能够保证洗碗机使用热回收性能的同时，通过升降溢流管组件、超声波振荡器等结构的配合，对使用后的热回收箱内部进行自动清理和废水排放，减少劳动量、清理效果好。