一种降低仙草汁中钠离子含量的仙草多糖提取方法

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN103598495B

有效

申请

2013-11-14

申请公布

2014-02-26

授权

2015-01-07

预估到期

2033-11-14

申请号	CN201310567175.6
申请日	2013-11-14
申请公布号	CN103598495A
申请公布日	2014-02-26
授权公布号	CN103598495B
授权公告日	2015-01-07
分类号	A23L1/09
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	广东生和堂健康食品股份有限公司
申请人地址	广东省江门市江海区胜利南路166号

专利法律状态

2023-09-15 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):A23L1/09；授权公告日:20150107；申请日:20131114；专利号:ZL2013105671756；登记号:2018440000392；出质人:广东生和堂健康食品股份有限公司；质权人:中国建设银行股份有限公司江门市分行；解除日:20230830

2019-01-15 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23L1/09；登记号:2018440000392；登记生效日:20181221；出质人:广东生和堂健康食品股份有限公司；质权人:中国建设银行股份有限公司江门市分行；发明名称:一种降低仙草汁中钠离子含量的仙草多糖提取方法；申请日:20131114；授权公告日:20150107

2016-01-27 专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更；IPC(主分类):A23L1/09；变更事项:专利权人；变更前:江门市生和堂食品有限公司；变更后:广东生和堂健康食品股份有限公司；变更事项:地址；变更前:529000 广东省江门市江海区麻三工业区三十号厂房；变更后:529000 广东省江门市江海区胜利南路166号

2015-01-07 授权

状态信息

授权

2014-03-26 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/09；申请日:20131114

2014-02-26 公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种降低仙草汁中钠离子含量的仙草多糖提取方法，采用钾碱部分取代或完全取代钠碱，降低钠含量，提高仙草多糖的提取率，同时使得用仙草汁熬制而成的仙草冻更健康美味。本发明的仙草多糖提取方法只需90-120min的煎煮时间，节约了生产中的蒸汽耗量，缩短了生产时间。同时，加减量由原来的5%-6%降低至2%-3%，不仅减少了钠离子的含量，低量的碱可减少以往仙草汁中不良的碱风味及苦涩味，同时仙草多糖的提取量有所提高。