本实用新型公开了蛋糕打卷辅助装置，包括罐体、外螺纹、端盖、隔板、圆形通孔a、电机、搅拌杆、内螺纹、连接杆、端帽、圆形通孔b、自锁按钮、螺纹孔、环形框架、支架，所述端盖内部通过所述隔板隔开，所述隔板上方固定安装有所述电机，所述端盖顶端中心固定连接所述连接杆，所述连接杆顶端固定连接所述端帽，所述自锁按钮位于所述端帽内部，所述端帽顶端中心设有所述圆形通孔b，通过设置可分离的罐体和端盖，使用后更加方便拆卸，端盖内通过隔板设置电机，实现自动搅拌，节省人力，提高打卷效率，在端帽内部通过螺纹连接自锁按钮，可以避免按钮设在外部被误触启动，罐体外部设有环形框架和支架，能在使用过程中保证罐体的稳定性。