本实用新型适用于食品加工技术领域，提供了一种肝体浸泡用混合装置，包括：箱体，所述箱体外的底部设有电机，所述电机的输出端贯穿箱体底部与扇叶连接，所述箱体的底部有供扇叶活动的活动空间；所述箱体的顶端一侧设有泵体，所述泵体上设有入水口和出水口，所述入水口上设有阀门；所述箱体的顶端另一侧的外部设有驱动件，所述驱动件的输出端与滤框连接，所述滤框在箱体内受驱动件驱动做升降运动；所述箱体内的底部一侧设有排污口，所述排污口内设有滤网，所述排污口上设有阀门；所述箱体内的底部贯穿设有垃圾收纳盒。借此，本实用新型能使液体混合均匀，方便浸泡后取料，机构简单，易维修保养。