本实用新型提供一种驼奶制品加工用发酵罐，属于驼奶制品加工设备技术领域，包括外罐体，所述外罐体下端的边侧设置有四个支撑杆，所述外罐体外侧的中间位置安装有控制面板，所述外罐体的外侧设置有风循环结构，所述下管的底部安装有封口结构，所述内罐体上安装有搅拌结构，所述外罐体的内壁上海安装有加热电阻，所述外罐体内部的顶端安装有紫外线消毒灯。本实用新型解决了现有的驼奶制品加工用发酵罐无法保证驼奶在较为温和的环境下进行发酵，发酵效果差，发酵效率也大大降低，同时在发酵前无法对发酵罐进行杀菌消毒，进而容易影响驼奶发酵的质量，以及不便于对发酵罐内部清理的问题。