本实用新型公开了一种山西老陈醋固液分离装置，包括底座，所述底座下端等距离固定连接有三组支撑柱，所述底座上端左右侧均焊接有连接柱，且两组连接柱上端共同连接有固定套环，所述固定套环中部固定套接有主体桶，所述主体桶前端中部下侧活动穿插有双级分离装置，且主体桶下端中部固定安装有出液管，所述主体桶上端固定安装有桶盖，且桶盖上端固定安装有清洗装置，所述桶盖外表面等距离穿插连接有两组进液管。本实用新型所述的一种山西老陈醋固液分离装置，通过设置双级分离装置，利用大号分离网和小号分离网的不同大小网孔同时对淋醋产生的固液混合物进行双级分离，能够有效实现固液的分离，并设置清洗装置，对主体桶内壁进行旋转式清洗。