一种香料连续萃取罐，包括萃取罐、螺旋输送器、中心轴、电机、进料与出料口、蒸汽进口与蒸汽出口，萃取罐为设有保温层的密闭罐体，萃取罐内设有固定在中心轴上的螺旋输送器，萃取罐设有与中心轴相连的电机，带动螺旋输送器围绕中心旋转将从天然香料由萃取罐的一端输送到另一端。萃取罐的两端相对侧分别设有进料口和出料口、蒸汽出口和蒸汽进口，进料口和蒸汽出口分别设在萃取罐的同一端，出料口和蒸汽进口分别设在萃取罐的另一同端，形成香料与气体逆流接触，并从蒸汽出口携带萃取后的香气离开萃取罐进入储气罐。本实用新型的结构简单，可连续生产，适合于对大量香料进行连续萃取，逆流萃取设计提升了萃取效率，能高效地提取香料的香气物质。